活动宣读了关于聘任嘉鱼县校园食品安全监督员文件，并为他们颁发了校园食品安全监督员聘书；武汉东湖学院学生代表获聘校园食品安全监督员作了发言；餐饮行业代表、餐饮协会秘书长代表餐饮行业市场主体宣读了反对浪费倡议书；白酒行业代表、食品加工小作坊协会会长宣读了严禁制售“特供酒”行业自律倡议书；各位代表还进行了食品安全放心消费承诺签名。

活动要求，要统一思想、提高认识，高度重视食品安全整治工作，扎实开展好食品安全宣传周活动。要加强领导、落实责任，明确分工、紧密配合，确保宣传效果。要标本兼治、长效管理，着眼于建立长效监管机制，整合监管力量，抓好日常监管和社会监督，以对人民高度负责的精神，深入开展食品安全整治工作。

县市场监管局通过摆放宣传展板、发放宣传资料等方式，向市民开展食品安全宣传的同时，还免费为群众提供食品快检服务。